Leírás
A puliszka (románul mămăligă, erdélyi szász nyelven Palukes) kukoricalisztből vagy -darából készült kásás étel, amelynek neve a 17. század végén jelent meg a magyar nyelvben, eredete nem tisztázott. Származhat a latin pollis (finom liszt) vagy a puls (sűrű pép, kása) szavakból, és talán a diáknyelvből kerülhetett a köznyelvbe. Eredetileg hajdinából készült; kukoricadarából főtt ételként először 1708-ban, Pápai Páriz Ferenc szótárában jelent meg.[1] Hazánkban ismert még kukoricagánica, kukoricamálé, ganca, keményebb sült változata a görhe, illetve újabban polenta néven – utóbbi elnevezés olasz eredetű, amelyet többek között az angol nyelv is átvett.
Vélemények
Hasonló termékek
Cis Sale Marino Tengeri só finom 1kg
Összetevők: Tengervízből kivont és finomított étkezési só.
Súly: 1kg
Származási hely: Olaszország
Sale marino durva szemű tengeri só 1kg
Összetevők: Tengervízből kivont, finomított, durva szemű étkezési só.
Súly: 1kg
Származási hely: Földközi-tenger
Himalája étkezési só 1kg
Himalája só
Kiszerelés: 1kg
Származási ország: Pakisztán
Góbé gríz 500g
Búzaörleményből nyert termék
Kiszerelés: 500g
Származási ország: Románia
Parajdi étkezési só 1kg
100% tiszta parajdi só.
Kiszerelés: 1kg
Származási hely: Erdély
Niké görög tengeri jódozott só 1kg
Jódozott, görög tengeri só.
Tárolási információk: száraz, hűvös helyen tárolandó!
Származási hely: Görögország
Kiszerelés: 1kg
Erdélyi füstölt só 150g
Prémium minőségű, tölgyfával hidegen füstölt adalékanyag mentes parajdi étkezési só.
Kiszerelés 150g (zacskós)
Erdélyi chilis füstölt só 150g
Erdélyi chilis füstölt só 150g
Származási ország: Magyarország
Ára: 999ft