Leírás
A lokum (más néven rahat, szultánkenyér, vagy nemzetközi nevén Turkish delight, azaz török csemege) keményítőből és cukorból készült édesség. Gyakran ízesítik citrommal vagy rózsavízzel, utóbbi rózsaszínűre színezi. Állaga könnyű, zselészerű, gyakran kicsit ragadós, általában kis kockákra vágva csomagolják, porcukorral vagy kókuszreszelékkel hintve, ami megakadályozza, hogy a kockák összeragadjanak. Különféle ízesítésben kapható, van például mogyorós, pisztáciás, fahéjas, mentás, különféle gyümölcsízű is. Elkészítésekor adalékanyagként szappanfüvet is használhatnak, emulzióstabilizátorként.
Vélemények
Hasonló termékek
Halva kakaós 200g
Ízesítés: Kakaós
Súly:200g
Származási hely :Románia
Halva natúr 200g
Ízesítés: Natúr
Súly: 200g
Származási hely: Románia
END-IBO Házicsoki szelet kakaós 40g
Egy igazi kézműves finomság Gyergyóremetéről, Erdélyből!!
Ízesítés: kakaós
Súly: 40g
Származási hely: Románia